創業136年の浅草葱善は、明治時代から4代にわたって続く浅草の老舗葱業者です。

創業時の思いを引き継ぎ、千住葱を中心とした江戸伝統野菜を継承していく企業としてその伝統を守り続けています。
江戸時代から受け継がれてきた「固定種」を使用した浅草葱善オリジナルブランド『江戸千住葱』を中心に、江戸時代の人々に愛された味を現代に生きる人々にも伝えていこうと日々奮闘しています。